Posljednjih godina tržište dodataka prehrani nastavilo se širiti, a stope rasta tržišta variraju ovisno o potražnji potrošača i zdravstvenoj svijesti u različitim regijama. Također je došlo do velike promjene u načinu na koji industrija dodataka prehrani nabavlja sastojke. Kako potrošači postaju svjesniji onoga što unose u svoja tijela, raste potražnja za transparentnošću i održivošću u nabavi sastojaka dodataka prehrani. Stoga, ako želite odabrati dobrog dobavljača dodataka prehrani, morate imati relevantno razumijevanje.
Danas, s rastućom zdravstvenom sviješću, prehranadodaci prehranitransformirali su se od jednostavnih dodataka prehrani do svakodnevnih potrepština za ljude koji teže zdravom životu. Istraživanje CRN-a iz 2023. pokazuje da 74% američkih potrošača koristi dodatke prehrani. Dana 13. svibnja, SPINS je objavio izvješće u kojem otkriva najpopularnije sastojke dodataka prehrani na tržištu.
Prema podacima SPINS-a za 52 tjedna prije 24. ožujka 2024., prodaja magnezija u SAD-u putem višekanalnih i prirodnih kanala u području dodataka prehrani porasla je za 44,5% u odnosu na prethodnu godinu, ukupno iznosila 322 milijuna američkih dolara. U području pića prodaja je dosegla 9 milijuna američkih dolara, s međugodišnjim rastom od 130,7%. Vrijedi napomenuti da je u području dodataka prehrani prodaja magnezija činila 30% prodaje u zdravstvenim tvrdnjama vezanim uz zdravlje kostiju i imunološki sustav.
Trend 1: Tržište sportske prehrane nastavlja se razvijati
U postepidemijskoj eri, potrošači diljem svijeta počeli su obraćati više pažnje i shvaćati važnost zdravlja i kondicije. Prema Gallupovim podacima, polovica odraslih Amerikanaca prošle je godine vježbala barem tri dana u tjednu dulje od 30 minuta, a broj sudionika u vježbanju dosegao je 82,7 milijuna.
Globalna ludnica za fitnessom potaknula je rast potražnje za proizvodima za sportsku prehranu. Prema podacima SPINS-a, u 52 tjedna do 8. listopada 2023. prodaja proizvoda za hidrataciju, poboljšanje performansi i povećanje energije prednjačila je u prirodnim i tradicionalnim kanalima u Sjedinjenim Državama u odnosu na prethodnu godinu. Stope rasta dosegle su 49,1%, 27,3% odnosno 7,2%.
Osim toga, polovica onih koji vježbaju to čine kako bi kontrolirali svoju težinu, 40% to čini kako bi poboljšali izdržljivost, a trećina vježba kako bi dobila mišićnu masu. Mladi ljudi često vježbaju kako bi poboljšali raspoloženje. S trendom raznolikih potreba za sportskom prehranom i segmentacijom tržišta, tržišni segmenti i proizvodi za različite fitness svrhe poput kontrole težine, zdravlja kostiju, mršavljenja i bodybuildinga još uvijek ciljaju na različite skupine potrošača poput amaterskih fitness stručnjaka i masovnih fitness grupa. To treba istražiti i razviti.
Trend 2: Žensko zdravlje: inovacije usmjerene na specifične potrebe
Problemi ženskog zdravlja i dalje se zaoštravaju. Prema podacima SPINS-a, prodaja specifičnih dodataka prehrani za žensko zdravlje porasla je za -1,2% u odnosu na prethodnu godinu u 52 tjedna koji su završili 16. lipnja 2024. Unatoč općem padu tržišta, dodaci prehrani usmjereni na specifične potrebe žena pokazuju snažan rast u područjima kao što su oralna ljepota, podrška raspoloženju, PMS i gubitak težine.
Žene čine gotovo polovicu svjetske populacije, no mnoge smatraju da njihove zdravstvene potrebe nisu zadovoljene. Prema FMCG Gurusu, 75% anketiranih žena reklo je da poduzima dugoročne pristupe održavanju zdravlja, uključujući preventivnu njegu. Osim toga, podaci tvrtke Allied Market Research pokazuju da je globalno tržište dodataka prehrani za zdravlje i ljepotu žena doseglo 57,2809 milijardi američkih dolara u 2020. godini, a očekuje se da će do 2030. godine narasti na 206,8852 milijarde američkih dolara, s prosječnom godišnjom stopom rasta od 12,4% tijekom predviđenog razdoblja.
Industrija dodataka prehrani ima ogroman potencijal za podršku upravljanju zdravljem žena. Osim preoblikovanja proizvoda radi smanjenja sadržaja šećera, soli i masti, industrija također može dodati funkcionalne sastojke kako bi pružila rješenja za specifične zdravstvene probleme žena i opće zdravstvene izazove poput upravljanja stresom, prevencije i liječenja raka, kardiovaskularnog zdravlja itd.
Trend 3: Mentalno/emocionalno zdravlje privlači više pažnje
Mlađe generacije posebno su zabrinute za mentalno zdravlje, a 30% milenijalaca i potrošača generacije Z kaže da traže zdraviji način života zbog zabrinutosti za mentalno zdravlje. U protekloj godini, 93% potrošača diljem svijeta poduzelo je niz mjera za poboljšanje svog mentalnog/emocionalnog zdravlja, poput vježbanja (34%), promjene prehrane (28%) i uzimanja dodataka prehrani (24%). Aspekti poboljšanja mentalnog zdravlja uključuju upravljanje stresom i tjeskobom, održavanje raspoloženja, budnost, mentalnu oštrinu i tehnike opuštanja.
Trend 4: Magnezij: Moćan mineral
Magnezij je kofaktor u više od 300 enzimskih sustava u tijelu i ključan je u regulaciji raznih biokemijskih reakcija u tijelu, uključujući sintezu proteina, funkciju mišića i živaca, kontrolu šećera u krvi i regulaciju krvnog tlaka te zdravlje kostiju. Osim toga, magnezij je neophodan u proizvodnji energije, oksidativnoj fosforilaciji i glikolizi, kao i za sintezu DNA, RNA i glutationa.
Iako magnezij igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju, preporučeni unos magnezija u prehrani za odrasle iznosi 310 mg, prema referentnim unosima u prehrani koje je utvrdio Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu Nacionalnih akademija (prije Nacionalna akademija znanosti). ~400 mg. Izvješće američkih Centara za kontrolu bolesti pokazuje da američki potrošači konzumiraju samo polovicu preporučene količine magnezija, što je daleko ispod standarda.
Kako bi se zadovoljile potrebe raznih potrošača, oblici dodataka prehrani s magnezijem također su postali raznoliki, od kapsula do gumenih bombona, a svi su dizajnirani kako bi pružili praktičniji način suplementacije. Najčešći dodani sastojci u dodacima prehrani s magnezijem uključuju magnezijev glicinat, magnezijev L-treonat, magnezijev malat, magnezijev taurat, magnezijev citrat itd.
Iako ništa ne može zamijeniti unos hranjivih tvari izravno iz hrane, dodaci prehrani mogu igrati nužnu ulogu u vašoj prehrani. Želite li ojačati, poboljšati imunitet ili ispraviti nedostatak.
Iako možda nisu uvijek medicinski indicirani, u nekim slučajevima mogu biti korisni. Evo nekih potencijalnih čimbenika koji mogu opravdati potrebu za dodacima prehrani:
1. Postoje utvrđeni nedostaci
Ako ste zabrinuti zbog nutritivnih nedostataka, najbolje je prvo napraviti krvnu pretragu kako biste dobili podatke. Ako postoje dokazi o nedostatku, razgovarajte sa svojim liječnikom o dodacima prehrani koji će vam možda trebati za ispravljanje nedostatka.
U Sjedinjenim Državama najčešći nedostaci su vitamin B6, željezo i vitamin D. Ako vaši krvni testovi pokazuju nedostatak bilo kojeg od ovih nutrijenata, možda će biti potrebna suplementacija.
Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. Odgovoran je za mnoge važne funkcije u tijelu, uključujući metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti. Vitamin B6 također igra ulogu u kognitivnom razvoju, imunološkoj funkciji i stvaranju hemoglobina.
2. Rizik od specifičnih nedostataka
Ako je to slučaj, možda ćete trebati redovite krvne pretrage kako biste pratili svoj nutritivni status. Na primjer, ako imate gastrointestinalni poremećaj poput celijakije, Crohnove bolesti ili ulceroznog kolitisa, imate povećan rizik od nedostatka kalcija, magnezija, cinka, željeza, vitamina B12, folata i vitamina D.
3. Pridržavajte se veganske prehrane
Postoje mnogi nutrijenti koji su ili najdostupniji ili dostupni samo u životinjskim proizvodima. Vegetarijanci su u opasnosti od nedostatka ovih nutrijenata jer se oni obično ne nalaze u biljnoj hrani.
Ti nutrijenti uključuju kalcij, željezo, cink, vitamin B12, vitamin D, proteine i omega-3 masne kiseline. Jedna studija koja je procijenila nutritivni status vegetarijanaca i nevegetarijanaca koji su uzimali dodatke prehrani otkrila je da su razlike između dvije skupine bile male, što se pripisuje visokim stopama suplementacije.
4. Nedovoljan unos proteina
Biti vegetarijanac ili preferirati hranu s niskim udjelom proteina također vas može dovesti u rizik od nedovoljnog unosa proteina. Nedostatak odgovarajuće količine proteina može dovesti do slabog rasta, anemije, krhkosti, edema, vaskularne disfunkcije i oslabljenog imuniteta.
5. Želite dobiti mišiće
Uz trening snage i unos dovoljnog ukupnog kalorija, možda će vam trebati dodatni proteini i dodaci prehrani ako vam je cilj izgradnja mišića. Prema Američkom koledžu sportske medicine, kako bi se povećala mišićna masa, preporučuje se da osobe koje dižu utege redovito konzumiraju 1,2 do 1,7 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno.
Još jedan važan dodatak prehrani koji vam može biti potreban za izgradnju mišića su aminokiseline razgranatog lanca (BCAA). To je skupina od tri esencijalne aminokiseline, leucin, izoleucin i valin, koje ljudsko tijelo ne može proizvesti. Moraju se unositi putem hrane ili dodataka prehrani.
6. Želite poboljšati imunitet
Dobra prehrana i unos dovoljno makronutrijenata i mikronutrijenata važni su za snažan imunološki sustav. Na tržištu postoji mnogo proizvoda koji tvrde da jačaju vaš imunitet, ali budite oprezni s tim tvrdnjama i koristite samo provjerene proizvode.
Istraživanja pokazuju da uzimanje dodataka određenih vitamina, minerala i bilja može pomoći u poboljšanju imunološkog odgovora i sprječavanju bolesti.
7. Starije osobe
Ne samo da se potrebe za određenim vitaminima i mineralima povećavaju s godinama, već i smanjenje apetita može predstavljati izazov za starije osobe da dobiju odgovarajuću prehranu.
Na primjer, kako starimo, koža manje učinkovito apsorbira vitamin D, a osim toga, starije osobe mogu dobivati manje sunčeve svjetlosti. Dodatak vitamina D može biti potreban za zaštitu imunološkog sustava i zdravlja kostiju.
Američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) definira dodaci prehrani kao:
Dodaci prehrani su proizvodi koji se koriste za povećanje dnevnog unosa hranjivih tvari, a sadrže i „dijetalne sastojke“, uključujući vitamine i minerale, koji se koriste za nadopunu prehrane. Većina ih je sigurna i ima velike zdravstvene prednosti, ali neki nose zdravstvene rizike, posebno ako se prekomjerno koriste. Dodaci prehrani uključuju vitamine, minerale, aminokiseline, masne kiseline, enzime, mikroorganizme (tj. probiotike), bilje, botaničke ekstrakte i životinjske ekstrakte ili druge tvari prikladne za ljudsku prehranu (i mogu imati bilo koju kombinaciju tih sastojaka).
Tehnički gledano, dodaci prehrani nisu namijenjeni dijagnosticiranju, liječenju, izlječenju ili sprječavanju bilo koje bolesti.
FDA definira medicinsku hranu na sljedeći način:
Medicinska hrana formulirana je kako bi zadovoljila specifične prehrambene potrebe koje se javljaju kod kroničnih bolesti i ne mogu se zadovoljiti samo prehranom. Na primjer, kod Alzheimerove bolesti, mozak ne može učinkovito koristiti glukozu ili šećer za proizvodnju energije. Taj se nedostatak ne može nadoknaditi jedenjem redovite hrane ili promjenom prehrane.
Medicinsku hranu možemo smatrati nečim između lijekova na recept i dodataka prehrani.
Pojam medicinska hrana je „hrana formulirana za enteralnu konzumaciju ili primjenu pod nadzorom liječnika i namijenjena specifičnom dijetalnom liječenju bolesti ili stanja s jedinstvenim prehrambenim potrebama na temelju općeprihvaćenih znanstvenih načela, medicinske procjene.“
Evo nekih razlika između dodataka prehrani i medicinske hrane:
◆Medicinska hrana i dodaci prehrani imaju odvojene FDA regulatorne klasifikacije
◆Medicinska hrana zahtijeva liječnički nadzor
◆Medicinska hrana je prikladna za određene bolesti i skupine pacijenata
◆ Medicinske tvrdnje mogu se iznijeti za medicinsku hranu
◆Dodaci prehrani imaju stroge smjernice za označavanje i popise sastojaka dodataka prehrani, dok medicinska hrana gotovo da nema propisa o označavanju.
Na primjer: dodatak prehrani i medicinska hrana sadrže folnu kiselinu, pirooksiamin i cijanokobalamin.
Ključna razlika između ta dva je u tome što medicinska hrana mora imati zdravstvenu tvrdnju da je proizvod namijenjen za "hiperhomocistein" (visoke razine homocisteina) i da se daje pod liječničkim nadzorom; dok kod dodataka prehrani to nije tako jasno, samo piše nešto poput "podržava zdrave razine homocisteina".
Kako potrošači postaju sve više zabrinuti za zdravlje i prehranu, dodaci prehrani više nisu ograničeni na tablete ili kapsule, već se sve više integriraju u svakodnevne napitke. Novi dodaci prehrani u obliku napitaka nisu samo praktični za nošenje, već ih i tijelo lakše apsorbira, postajući novi zdravi izbor u modernom brzom životu.
1. Nutritivno obogaćeni napitci
Nutritivno obogaćena pića povećavaju nutritivnu vrijednost napitaka dodavanjem raznih vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i drugih dodataka prehrani. Ova pića su prikladna za ljude kojima su potrebni dodatni dodaci prehrani, poput trudnica, starijih osoba, sportaša ili onih koji zbog užurbanog radnog rasporeda ne mogu održavati uravnoteženu prehranu. Na primjer, neki mliječni napitci na tržištu imaju dodani kalcij i vitamin D za jačanje zdravlja kostiju, dok voćni napitci mogu imati dodane vitamine C i E za poboljšanje antioksidativnog kapaciteta.
2. Funkcionalna pića
Energetska pića često sadrže specifične dodatke prehrani osmišljene za pružanje energije, jačanje imuniteta, poboljšanje sna i druge specifične funkcije. Ova pića mogu sadržavati sastojke poput kofeina, ekstrakta zelenog čaja i ginsenga, kao i vitamine B skupine i elektrolite. Energetska pića prikladna su za one kojima je potrebna osvježavajuća ili dodatna opskrba energijom, poput onih koji rade, uče ili izvode visokointenzivne vježbe dulje vrijeme.
3. Biljni proteinski napitci
Biljni proteinski napitci, poput bademovog mlijeka, sojinog mlijeka, zobenog mlijeka itd., povećavaju sadržaj proteina i nutritivnu vrijednost dodavanjem dodataka prehrani poput biljnog proteinskog praha. Ovi napitci su prikladni za vegetarijance, osobe koje ne podnose laktozu ili one koji žele povećati unos proteina. Biljni proteinski napitci ne samo da pružaju bogate proteine, već sadrže i dijetalna vlakna te razne vitamine i minerale.
4. Probiotički napitci
Probiotički napitci, poput jogurta i fermentiranih napitaka, sadrže žive probiotike koji pomažu u održavanju zdravlja crijeva i jačanju imuniteta. Ovi napitci su prikladni za ljude kojima je potrebno poboljšati ravnotežu crijevne flore i poboljšati probavnu funkciju. Probiotički napitci mogu se konzumirati uz doručak ili kao međuobrok za nadoknadu probiotika.
5. Napitci od voćnih i povrtnih sokova
Voćni i povrtni sokovi se proizvode dodavanjem dodataka prehrani poput dijetalnih vlakana i vitamina kako bi se napitci bogati vitaminima i mineralima stvorili koncentriranjem voćnog soka, povrtnog soka ili mješavine povrtnih sokova. Ovi napitci mogu pomoći potrošačima da lako konzumiraju hranjive tvari koje su im potrebne iz povrća i voća svaki dan, a posebno su prikladni za one koji ne vole jesti voće i povrće ili su previše zauzeti na poslu da bi pripremali svježe voće i povrće.
Korištenje dodataka prehrani u napitcima pruža potrošačima raznolikiji izbor zdravstvenih opcija. Bilo da se radi o poboljšanju prehrane, funkcionalnom poboljšanju ili specifičnim zdravstvenim ciljevima, potrošači mogu odabrati pravo piće prema svojim potrebama. Međutim, važno je napomenuti da iako ova pića mogu biti dio zdrave prehrane, ona nisu potpuna zamjena za potpunu, uravnoteženu prehranu. Pravilna prehrana, umjerena tjelovježba i dobre životne navike ostaju ključevi održavanja dobrog zdravlja. Prilikom korištenja ovih napitaka koji sadrže dodatke prehrani preporučuje se slijediti upute za proizvod i preporuke liječnika kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost.
Ako želite kupiti najbolje dodatke prehrani, evo nekoliko osnovnih pitanja koja si trebate postaviti.
1. Neovisno testiranje i certificiranje treće strane
Dodaci prehrani nisu regulirani od strane FDA kao lijekovi. Kako znate je li dodatak prehrani koji kupujete siguran za uzimanje? Možete potražiti neovisni pečat testiranja treće strane na etiketi.
Postoji niz neovisnih organizacija koje provode ispitivanja kvalitete dodataka prehrani, uključujući:
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆ Farmakopeja Sjedinjenih Američkih Država
Te organizacije testiraju dodatke prehrani kako bi osigurale da su ispravno proizvedeni, sadrže sastojke navedene na etiketi i da ne sadrže štetne elemente. Ali to također ne jamči nužno da će dodatak biti siguran ili učinkovit za vas. Stoga se svakako posavjetujte prije konzumacije. Dodaci prehrani sadrže aktivne sastojke koji utječu na tijelo i mogu stupiti u interakciju s lijekovima.
2. Bez GMO-a/Organsko
Kada tražite dodatke prehrani, tražite proizvode koji sadrže sastojke bez GMO-a i organske sastojke. Genetski modificirani organizmi (GMO) su biljke i životinje koje sadrže izmijenjenu DNK koja se ne bi prirodno pojavila parenjem ili genetskom rekombinacijom.
Iako su istraživanja u tijeku, ostaju pitanja o tome kako GMO-i mogu utjecati na ljudsko zdravlje ili okoliš. Neki vjeruju da GMO-i mogu uzrokovati alergijske reakcije kod ljudi ili promijeniti genetske karakteristike biljaka ili organizama u ekosustavu. Pridržavanje dodataka prehrani napravljenih od sastojaka koji nisu GMO-i može spriječiti neočekivane nuspojave.
USDA kaže da organski proizvodi ne smiju sadržavati genetski modificirane organizme. Stoga kupnja dodataka prehrani koji su označeni kao organski i bez GMO-a osigurava da dobivate proizvod s najprirodnijim mogućim sastojcima.
3. Alergija
Poput proizvođača hrane, proizvođači dodataka prehrani moraju na svojim etiketama jasno navesti sljedeće glavne alergene u hrani: pšenicu, mliječne proizvode, soju, kikiriki, orašaste plodove, jaja, školjke i ribu.
Ako imate alergije na hranu, morate se uvjeriti da vaši dodaci prehrani ne sadrže alergene. Također biste trebali pročitati popis sastojaka i zatražiti savjet ako imate nedoumica u vezi sastojka u hrani ili dodatku prehrani.
Američka akademija za alergije, astmu i imunologiju (AAAI) kaže da osobe s alergijama i astmom trebaju obratiti posebnu pozornost na deklaracije na dodacima prehrani. AAAI također podsjeća ljude da „prirodno“ ne znači sigurno. Biljke poput čaja od kamilice i ehinaceje mogu izazvati alergijske reakcije kod osoba sa sezonskim alergijama.
4. Bez nepotrebnih dodataka
Prije tisuća godina, ljudi su dodavali sol mesu kako bi spriječili njegovo kvarenje, što je sol učinilo jednim od najranijih aditiva u hrani. Danas sol više nije jedini aditiv koji se koristi za produljenje roka trajanja hrane i dodataka prehrani. Trenutno je odobreno za upotrebu više od 10 000 aditiva.
Iako su korisni za rok trajanja, istraživači su otkrili da ovi aditivi nisu toliko dobri za zdravlje, posebno za djecu. Američka akademija za pedijatriju (AAP) kaže da kemikalije u hrani i dodacima prehrani mogu utjecati na hormone, rast i razvoj.
Ako imate pitanja o nekom sastojku, pitajte stručnjaka. Oznake mogu biti zbunjujuće, ali vam mogu pomoći da analizirate informacije i shvatite što vam odgovara.
5. Kratki popis sastojaka (ako je moguće)
Etikete dodataka prehrani moraju sadržavati popis aktivnih i neaktivnih sastojaka. Aktivni sastojci su sastojci koji utječu na tijelo, dok su neaktivni sastojci aditivi i punila. Iako se popisi sastojaka razlikuju ovisno o vrsti dodatka prehrani koji uzimate, pročitajte etiketu i odaberite dodatak prehrani s kraćim popisom sastojaka.
Ponekad kraći popisi ne znače uvijek "bolje". Također je važno obratiti pozornost na ono što se nalazi u proizvodu. Na primjer, neki multivitamini i proteinski prašci obogaćeni vitaminima sadrže dugi popis sastojaka zbog prirode proizvoda. Kada gledate popis sastojaka, razmislite zašto i kako koristite proizvod.
Također, proizvodi li tvrtka proizvod? Tvrtke za dodatke prehrani su ili proizvođači ili distributeri. Ako su proizvođači, oni su kreatori proizvoda. Ako je riječ o distributeru, razvoj proizvoda je druga tvrtka.
Dakle, kao prodavač, hoće li vam reći koja tvrtka proizvodi njihov proizvod? Postavljanjem ovog pitanja možete barem osigurati vjerodostojnost proizvođača. Također, je li tvrtka prošla FDA i revizije proizvodnje treće strane?
U osnovi, to znači da revizori provode procjene na licu mjesta i pregledavaju proizvodne procese kako bi osigurali da su ispunjeni svi zahtjevi.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. bavi se poslovanjem s dodacima prehrani od 1992. godine. To je prva tvrtka u Kini koja je razvila i komercijalizirala ekstrakt sjemenki grožđa.
S 30 godina iskustva i vođena visokom tehnologijom i visoko optimiziranom strategijom istraživanja i razvoja, tvrtka je razvila niz konkurentnih proizvoda i postala inovativna tvrtka za dodake prehrani u znanosti o životu, prilagođenu sintezu i proizvodne usluge.
Osim toga, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. je također proizvođač registriran od strane FDA. Istraživački i razvojni resursi tvrtke, proizvodni pogoni i analitički instrumenti su moderni i višenamjenski te mogu proizvoditi kemikalije od miligrama do tona u mjerilu, te su u skladu sa standardima ISO 9001 i proizvodnim specifikacijama GMP-a.
P: Što su točno antioksidansi?
Odgovor: Antioksidansi su posebne hranjive tvari koje štite tijelo od štetnih toksina zvanih oksidansi ili slobodni radikali, koji mogu oštetiti stanice, ubrzati starenje i uzrokovati bolesti.
P: Što mislite o dodacima prehrani u obliku hrane?
A: Ljudi su evoluirali milijunima godina kako bi koristili hranjive tvari iz hrane, a dodaci prehrani trebali bi pružiti hranjive tvari što je moguće bliže njihovom prirodnom stanju. To je izvorna namjera dodataka prehrani na bazi hrane - hranjive tvari u kombinaciji s hranom slične su hranjivim tvarima sadržanima u samoj hrani.
Pitanje: Ako uzimate toliko dodataka prehrani u velikim dozama, hoće li se oni izlučiti?
Odgovor: Voda je najosnovniji nutrijent za ljudsko tijelo. Nakon što voda završi svoju misiju, izlučit će se. Znači li to da zbog toga ne biste trebali piti vodu? Isto vrijedi i za mnoge hranjive tvari. Na primjer, dodatak vitamina C povećava razinu vitamina C u krvi nekoliko sati prije nego što se izluči. Tijekom tog razdoblja, vitamin C štiti stanice od oštećenja, što otežava preživljavanje bakterija i virusa. Hranjive tvari dolaze i odlaze, obavljajući svoj posao između.
P: Čuo/la sam da se većina vitaminskih dodataka ne apsorbira osim ako se ne kombiniraju s drugim hranjivim tvarima. Je li to istina?
O: Postoje mnoge zablude o apsorpciji vitamina i minerala, koje često proizlaze iz tvrtki koje se natječu tvrdeći da su njihovi proizvodi bolji od drugih. Zapravo, ljudsko tijelo ne mora teško apsorbirati vitamine. A minerale je potrebno kombinirati s drugim tvarima da bi se apsorbirali. Ovi faktori vezanja - citrati, kelati aminokiselina ili askorbati - pomažu mineralima da prođu kroz stijenke probavnog trakta i uđu u krvotok. Većina minerala u hrani kombinira se na isti način.
Odricanje od odgovornosti: Ovaj članak služi samo za općenite informacije i ne smije se tumačiti kao medicinski savjet. Neke informacije na blogu dolaze s interneta i nisu profesionalne. Ova web stranica je odgovorna samo za sortiranje, formatiranje i uređivanje članaka. Svrha prenošenja dodatnih informacija ne znači da se slažete s njezinim stavovima ili potvrđujete autentičnost njezinog sadržaja. Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim djelatnikom prije upotrebe bilo kakvih dodataka prehrani ili promjena u vašem režimu zdravstvene skrbi.
Vrijeme objave: 06.09.2024.
