Posljednjih se godina veličina tržišta dodataka prehrani nastavila širiti, a stope rasta tržišta varirale su ovisno o potražnji potrošača i zdravstvenoj svijesti u različitim regijama. Također je došlo do velike promjene u načinu na koji industrija dodataka prehrani nabavlja sastojke. Kako potrošači postaju svjesniji onoga što unose u svoje tijelo, raste potražnja za transparentnošću i održivošću u nabavi sastojaka dodataka prehrani. Stoga, ako želite odabrati dobrog dobavljača dodataka prehrani, morate imati odgovarajuće razumijevanje.
Danas, s povećanjem svijesti o zdravlju, dijetetskidodaci prehranitransformirali su se iz jednostavnih dodataka prehrani u dnevne potrepštine za ljude koji vode zdrav život. CRN-ovo istraživanje iz 2023. pokazuje da 74% američkih potrošača koristi dodatke prehrani. 13. svibnja SPINS je objavio izvješće koje otkriva najpopularnije sastojke dodataka prehrani na tržištu.
Prema podacima SPINS-a za 52 tjedna prije 24. ožujka 2024., prodaja magnezija u američkim višekanalnim i prirodnim kanalima u području dodataka prehrani porasla je za 44,5% na godišnjoj razini, na ukupno 322 milijuna USD. U području pića prodaja je dosegla 9 milijuna USD, uz godišnji rast od 130,7%. Vrijedno je napomenuti da je u području dodataka prehrani prodaja magnezija činila 30% prodaje u tvrdnjama o zdravlju kostiju i imunološkog sustava.
Trend 1: Tržište sportske prehrane nastavlja se razvijati
U razdoblju nakon epidemije, potrošači diljem svijeta počeli su obraćati više pažnje i shvaćati važnost zdravlja i kondicije. Prema Gallupovim podacima, polovica odraslih Amerikanaca prošle je godine vježbala barem tri dana u tjednu dulje od 30 minuta, a broj sudionika vježbanja dosegnuo je 82,7 milijuna.
Globalno ludilo za fitnesom potaknulo je rast potražnje za proizvodima sportske prehrane. Prema podacima SPINS-a, u 52 tjedna do 8. listopada 2023. prodaja proizvoda za hidrataciju, poboljšanje performansi i povećanje energije prednjačila je u prirodnim i tradicionalnim kanalima u Sjedinjenim Državama, iz godine u godinu. Stope rasta dosegnule su 49,1%, 27,3% odnosno 7,2%.
Osim toga, polovica onih koji vježbaju to radi kako bi kontrolirali svoju težinu, 40% radi to radi povećanja izdržljivosti, a jedna trećina vježba kako bi dobili mišiće. Mladi ljudi često vježbaju kako bi poboljšali svoje raspoloženje. S trendom diverzificiranih potreba za sportskom prehranom i tržišnom segmentacijom, tržišni segmenti i proizvodi za različite fitness svrhe kao što su regulacija tjelesne težine, zdravlje kostiju, mršavljenje i bodybuilding još uvijek ciljaju na različite skupine potrošača kao što su amaterski fitness stručnjaci i masovne fitness grupe. Za istraživanje i razvoj.
Trend 2: Zdravlje žena: inovacija usmjerena na specifične potrebe
Zdravstveni problemi žena nastavljaju se zahuktavati. Prema podacima SPINS-a, prodaja posebnih dodataka prehrani za zdravlje žena porasla je za -1,2% na godišnjoj razini u 52 tjedna zaključno sa 16. lipnja 2024. Unatoč sveukupnom padu tržišta, dodaci prehrani usmjereni na specifične potrebe žena pokazuju snažan rast, u područjima kao što su oralna ljepota, podrška raspoloženju, PMS i mršavljenje.
Žene čine gotovo polovicu svjetske populacije, no mnoge smatraju da njihove zdravstvene potrebe nisu zadovoljene. Prema FMCG Gurusima, 75% anketiranih žena reklo je da koriste dugoročne pristupe održavanju zdravlja, uključujući preventivnu njegu. Osim toga, podaci iz Allied Market Research pokazuju da je globalno tržište dodataka za zdravlje i ljepotu žena doseglo 57,2809 milijardi USD u 2020., a očekuje se da će porasti na 206,8852 milijarde USD do 2030., s prosječnom godišnjom stopom rasta od 12,4% tijekom predviđenog razdoblja.
Industrija dodataka prehrani ima ogroman potencijal za podršku upravljanju zdravljem žena. Osim preoblikovanja proizvoda kako bi se smanjio sadržaj šećera, soli i masti, industrija također može dodati funkcionalne sastojke kako bi pružila rješenja za specifične zdravstvene probleme žena i opće zdravstvene izazove kao što su upravljanje stresom, prevencija i liječenje raka, zdravlje kardiovaskularnog sustava itd. plan.
Trend 3: Mentalno/emocionalno zdravlje privlači više pažnje
Mlađe generacije posebno su zabrinute za mentalno zdravlje, a 30% potrošača milenijalaca i generacije Z kaže da traže zdraviji stil života zbog zabrinutosti za mentalno zdravlje. U protekloj godini 93% potrošača na globalnoj razini poduzelo je niz radnji kako bi poboljšalo svoje mentalno/emocionalno zdravlje, kao što su vježbanje (34%), promjena prehrane i prehrane (28%) i uzimanje dodataka prehrani (24%). Aspekti poboljšanja mentalnog zdravlja uključuju upravljanje stresom i tjeskobom, održavanje raspoloženja, budnost, mentalnu oštrinu i tehnike opuštanja.
Trend 4: Magnezij: moćan mineral
Magnezij je kofaktor u više od 300 enzimskih sustava u tijelu i ključan je u regulaciji raznih biokemijskih reakcija u tijelu, uključujući sintezu proteina, funkciju mišića i živaca, kontrolu šećera u krvi i regulaciju krvnog tlaka te zdravlje kostiju. Dodatno, magnezij je neophodan u proizvodnji energije, oksidativnoj fosforilaciji i glikolizi, kao i za sintezu DNK, RNK i glutationa.
Iako magnezij igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju, preporučeni prehrambeni unos magnezija u odraslih je 310 mg, prema Dietary Reference Intakes koji je utvrdio Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu Nacionalnih akademija (bivša Nacionalna akademija znanosti). ~400 mg. Izvješće američkog Centra za kontrolu bolesti pokazuje da američki potrošači konzumiraju samo polovicu preporučene količine magnezija, što je daleko ispod standarda.
Kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača, oblici dodataka magnezija također su postali raznoliki, od kapsula do guma, a svi su dizajnirani da pruže prikladniji način suplementacije. Najčešći dodani sastojci u dodacima magnezija uključuju magnezijev glicinat, magnezijev L-treonat, magnezijev malat, magnezijev taurat, magnezijev citrat itd.
Iako ništa ne može zamijeniti dobivanje hranjivih tvari izravno iz hrane, dodaci prehrani mogu igrati potrebnu ulogu u vašoj prehrani. Bilo da želite ojačati, poboljšati svoj imunitet ili ispraviti nedostatak.
Iako možda nisu uvijek medicinski indicirani, u nekim slučajevima mogu biti od pomoći. Evo nekih potencijalnih čimbenika koji mogu opravdati potrebu za dodacima prehrani:
1. Postoje identificirani nedostaci
Ako ste zabrinuti zbog nedostataka u prehrani, najbolje je prvo napraviti krvni test kako biste dobili podatke. Ako postoje dokazi o nedostatku, razgovarajte sa svojim liječnikom o dodacima koji će vam možda trebati da ga ispravite.
U Sjedinjenim Državama najčešći nedostaci su vitamin B6, željezo i vitamin D.2. Ako vam krvni testovi pokažu nedostatak bilo koje od ovih hranjivih tvari, možda će biti potrebna suplementacija.
Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. Odgovoran je za mnoge važne funkcije u tijelu, uključujući metabolizam proteina, ugljikohidrata i masti. Vitamin B6 također igra ulogu u kognitivnom razvoju, imunološkoj funkciji i stvaranju hemoglobina.
2. Rizik od specifičnih nedostataka
Ako je to slučaj, možda ćete trebati redovite pretrage krvi kako biste pratili svoj prehrambeni status. Na primjer, ako imate gastrointestinalni poremećaj kao što je celijakija, Crohnova bolest ili ulcerozni kolitis, izloženi ste povećanom riziku od nedostatka kalcija, magnezija, cinka, željeza, vitamina B12, folata i vitamina D.
3. Pridržavajte se veganske prehrane
Postoje mnoge hranjive tvari koje su ili najlakše dostupne ili samo u životinjskim proizvodima. Vegetarijanci su izloženi riziku od nedostatka ovih hranjivih tvari jer se obično ne nalaze u hrani biljnog podrijetla.
Ove hranjive tvari uključuju kalcij, željezo, cink, vitamin B12, vitamin D, proteine i omega-3 masne kiseline. Jedno istraživanje koje je procjenjivalo nutritivni status vegetarijanaca i nevegetarijanaca koji su uzimali dodatke prehrani otkrilo je da su razlike između dvije skupine male, što se pripisuje visokim stopama uzimanja dodataka prehrani.
4. Ne unosite dovoljno proteina
Ako ste vegetarijanac ili preferirate hranu s niskim sadržajem proteina, također možete biti izloženi riziku da ne unesete dovoljno proteina. Nedostatak odgovarajućih proteina može dovesti do slabog rasta, anemije, slabosti, edema, vaskularne disfunkcije i oslabljenog imuniteta.
5. Želite dobiti mišiće
Osim treninga snage i dovoljnog unosa kalorija, možda će vam trebati dodatni proteini i dodaci prehrani ako vam je cilj izgraditi mišiće. Prema American College of Sports Medicine, za povećanje mišićne mase osobama koje redovito dižu utege preporuča se unos 1,2 do 1,7 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno.
Drugi važan dodatak koji vam može trebati za izgradnju mišića su aminokiseline razgranatog lanca (BCAA). Oni su skupina od tri esencijalne aminokiseline, leucina, izoleucina i valina, koje ljudsko tijelo ne može proizvesti. Moraju se unositi hranom ili suplementima.
6. Želite poboljšati imunitet
Dobra prehrana i unos dovoljne količine makronutrijenata i mikronutrijenata važni su za jak imunološki sustav. Na tržištu postoji mnogo proizvoda za koje se tvrdi da jačaju vaš imunitet, ali budite oprezni s tim tvrdnjama i koristite samo provjerene proizvode.
Istraživanja pokazuju da uzimanje dodataka određenim vitaminima, mineralima i bilju može poboljšati vaš imunološki odgovor i spriječiti bolest.
7. Starije osobe
Ne samo da se potrebe za određenim vitaminima i mineralima povećavaju kako starimo, već smanjenje apetita može predstavljati izazov za starije odrasle osobe da dobiju odgovarajuću prehranu.
Na primjer, kako starimo, koža manje učinkovito upija vitamin D, a osim toga, starije osobe mogu imati manje sunčeve svjetlosti. Dodatak vitamina D može biti potreban za zaštitu zdravlja imuniteta i kostiju.
Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) definira dodaci prehrani kao:
Dodaci prehrani su proizvodi koji se koriste za povećanje dnevnog nutritivnog unosa i također sadrže 'dijetetske sastojke', uključujući vitamine i minerale, koji se koriste kao dodatak prehrani. Većina je sigurna i ima velike zdravstvene prednosti, ali neki imaju zdravstvene rizike, osobito ako se pretjerano koriste. Dodaci prehrani uključuju vitamine, minerale, aminokiseline, masne kiseline, enzime, mikroorganizme (tj. probiotike), bilje, biljne i životinjske ekstrakte ili druge tvari prikladne za ljudsku prehranu (i mogu sadržavati bilo koju kombinaciju ovih sastojaka).
Tehnički gledano, dodaci prehrani nisu namijenjeni dijagnosticiranju, liječenju ili prevenciji bilo koje bolesti.
FDA definira medicinsku hranu na sljedeći način:
Medicinska hrana formulirana je tako da zadovolji specifične prehrambene potrebe koje se javljaju kod kroničnih bolesti i ne mogu se zadovoljiti samo prehranom. Na primjer, kod Alzheimerove bolesti, mozak nije u stanju učinkovito koristiti glukozu ili šećer za proizvodnju energije. Taj se nedostatak ne može nadoknaditi redovnom prehranom ili promjenom prehrane.
Medicinska hrana može se smatrati nečim između lijekova na recept i dodataka prehrani.
Izraz medicinska hrana je „hrana formulirana za enteralnu konzumaciju ili davanje pod nadzorom liječnika i namijenjena za specifično dijetetsko liječenje bolesti ili stanja s jedinstvenim prehrambenim zahtjevima temeljenim na općeprihvaćenim znanstvenim načelima, medicinskoj procjeni.
Evo nekih razlika između dodataka prehrani i medicinske hrane:
◆ Medicinska hrana i dodaci prehrani imaju zasebne regulatorne klasifikacije FDA
◆ Medicinska hrana zahtijeva medicinski nadzor
◆ Medicinska hrana je prikladna za određene bolesti i skupine pacijenata
◆Medicinske tvrdnje mogu se dati za medicinsku hranu
◆ Dodaci prehrani imaju stroge smjernice za označavanje i popise sastojaka dodataka, dok medicinska hrana nema gotovo nikakvih propisa o označavanju.
Na primjer: dodatak prehrani i medicinska hrana sadrže folnu kiselinu, pirooksiamin i cijanokobalamin.
Ključna razlika između to dvoje je u tome što medicinska hrana mora imati zdravstvenu tvrdnju da je proizvod za "hiperhomocistein" (visoke razine homocisteina) i da se daje pod medicinskim nadzorom; dok dodaci prehrani Nije tako jasno, samo piše nešto poput "podržava zdrave razine homocisteina."
Kako potrošači postaju sve zabrinutiji za zdravlje i prehranu, dodaci prehrani više nisu ograničeni na tablete ili kapsule, već se sve više integriraju u svakodnevna pića. Novi dodaci prehrani u obliku napitaka ne samo da su praktični za nošenje, već ih tijelo i lakše apsorbira, te tako postaju novi zdravi izbor u modernom ubrzanom životu.
1. Prehrambena obogaćena pića
Nutritivno obogaćeni napici povećavaju hranjivu vrijednost pića dodavanjem raznih vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i drugih dodataka prehrani. Ovi su napici prikladni za osobe kojima su potrebni dodatni dodaci prehrani, kao što su trudnice, starije osobe, sportaši ili oni koji zbog pretrpanog radnog vremena nisu u mogućnosti održavati uravnoteženu prehranu. Na primjer, neki mliječni napitci na tržištu dodali su kalcij i vitamin D za jačanje zdravlja kostiju, dok su voćni napitci možda dodali vitamine C i E za poboljšanje antioksidativnog kapaciteta.
2. Funkcionalna pića
Energetska pića često sadrže posebne dodatke prehrani namijenjene davanju energije, jačanju imuniteta, poboljšanju sna i drugim specifičnim funkcijama. Ova pića mogu sadržavati sastojke poput kofeina, ekstrakta zelenog čaja i ginsenga, kao i vitamine B skupine i elektrolite. Energetski napici prikladni su za one koji trebaju osvježenje ili dodatnu opskrbu energijom, poput onih koji rade, uče ili se bave tjelovježbom visokog intenziteta dulje vrijeme.
3. Biljni proteinski napici
Biljni proteinski napici, kao što su bademovo mlijeko, sojino mlijeko, zobeno mlijeko itd., povećavaju sadržaj proteina i nutritivnu vrijednost dodavanjem dodataka prehrani kao što je prah biljnih proteina. Ovi su napici prikladni za vegetarijance, one koji ne podnose laktozu ili one koji žele povećati unos proteina. Biljni proteinski napitci ne samo da pružaju bogate proteine, već sadrže i dijetalna vlakna te razne vitamine i minerale.
4. Probiotski napici
Probiotička pića, kao što su jogurt i fermentirana pića, sadrže žive probiotike koji pomažu u održavanju zdravlja crijeva i jačaju imunitet. Ovi napici prikladni su za osobe kojima je potrebno poboljšati ravnotežu crijevne flore i poboljšati probavni rad. Probiotička pića mogu se konzumirati uz doručak ili kao međuobrok za nadoknadu probiotika.
5. Pića od sokova od voća i povrća
Napitci od sokova od voća i povrća proizvode se dodavanjem dodataka prehrani kao što su dijetalna vlakna i vitamini kako bi se dobili napici bogati vitaminima i mineralima koncentriranjem voćnog soka, soka od povrća ili mješavine soka od povrća. Ovi napitci mogu pomoći potrošačima da lakše konzumiraju potrebne hranjive tvari iz povrća i voća svaki dan, a posebno su pogodni za one koji ne vole jesti voće i povrće ili su prezauzeti na poslu da bi pripremali svježe voće i povrće.
Korištenje dodataka prehrani u pićima potrošačima pruža raznolikiji zdravstveni izbor. Bilo za poboljšanje prehrane, funkcionalno poboljšanje ili specifične zdravstvene ciljeve, potrošači mogu odabrati pravi napitak prema svojim potrebama. Međutim, važno je napomenuti da iako ova pića mogu biti dio zdrave prehrane, ona nisu potpuna zamjena za cjelovitu, uravnoteženu prehranu. Pravilna prehrana, umjerena tjelovježba i dobre životne navike ostaju ključevi za održavanje dobrog zdravlja. Pri korištenju ovih napitaka koji sadrže dodatke prehrani preporuča se pridržavati se uputa za proizvod i preporuka liječnika kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost.
Ako želite kupiti najbolje dodatke prehrani, evo nekoliko osnovnih pitanja koja trebate postaviti.
1. Neovisno testiranje i certifikacija treće strane
FDA ne regulira dodatke prehrani poput lijekova. Kako ćete znati je li dodatak prehrani koji kupite siguran za uzimanje? Na naljepnici možete potražiti pečat neovisnog testiranja treće strane.
Postoji niz neovisnih organizacija koje provode ispitivanje kvalitete dodataka prehrani, uključujući:
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆ Farmakopeja Sjedinjenih Država
Ove organizacije testiraju dodatke prehrani kako bi osigurale da su ispravno napravljeni, da sadrže sastojke navedene na etiketi i da ne sadrže štetne elemente. Ali to također ne jamči nužno da će dodatak biti siguran ili učinkovit za vas. Stoga se prije konzumacije svakako posavjetujte. Dodaci prehrani sadrže aktivne sastojke koji utječu na tijelo i mogu stupiti u interakciju s lijekovima.
2. Ne-GMO/Organski
Kada tražite dodatke prehrani, potražite proizvode koji sadrže ne-GMO i organske sastojke. Genetski modificirani organizmi (GMO) su biljke i životinje koje sadrže izmijenjenu DNK koja se prirodno ne bi dogodila parenjem ili genetskom rekombinacijom.
Iako su istraživanja u tijeku, ostaju pitanja o tome kako GMO mogu utjecati na ljudsko zdravlje ili okoliš. Neki vjeruju da GMO može izazvati alergijske reakcije kod ljudi ili promijeniti genetske karakteristike biljaka ili organizama u ekosustavu. Pridržavanje dodataka prehrani napravljenih od sastojaka koji nisu GMO može spriječiti neočekivane nuspojave.
USDA kaže da organski proizvodi ne mogu sadržavati genetski modificirane organizme. Stoga kupnja dodataka koji su označeni organskim i ne-GMO osigurava da dobivate proizvod s najprirodnijim mogućim sastojcima.
3. Alergija
Kao i proizvođači hrane, proizvođači dodataka prehrani moraju jasno identificirati bilo koji od sljedećih glavnih alergena u hrani na svojim etiketama: pšenica, mliječni proizvodi, soja, kikiriki, orašasti plodovi, jaja, školjke i riba.
Ako ste alergični na hranu, morate osigurati da vaši dodaci prehrani ne sadrže alergene. Također biste trebali pročitati popis sastojaka i zatražiti savjet ako ste zabrinuti oko sastojka u hrani ili dodatku prehrani.
Američka akademija za alergiju, astmu i imunologiju (AAAI) kaže da ljudi s alergijama i astmom moraju obratiti dodatnu pozornost na oznake na dodacima prehrani. AAAI također podsjeća ljude da "prirodno" ne znači sigurno. Biljke poput čaja od kamilice i ehinaceje mogu izazvati alergijske reakcije kod osoba sa sezonskim alergijama.
4. Bez nepotrebnih dodataka
Prije nekoliko tisuća godina ljudi su mesu dodavali sol kako bi spriječili njegovo kvarenje, što je sol učinilo jednim od najranijih dodataka hrani. Danas sol više nije jedini aditiv koji se koristi za produljenje roka trajanja hrane i dodataka prehrani. Trenutno je više od 10.000 aditiva odobreno za upotrebu.
Iako su korisni za rok trajanja, istraživači su otkrili da ovi aditivi nisu toliko dobri za zdravlje, osobito za djecu. Američka pedijatrijska akademija (AAP) kaže da kemikalije u hrani i dodacima mogu utjecati na hormone, rast i razvoj.
Ako imate pitanja o nekom sastojku, obratite se stručnjaku. Oznake mogu biti zbunjujuće, mogu vam pomoći da raščlanite informacije i shvatite što vam odgovara.
5. Kratki popis sastojaka (ako je moguće)
Oznake dodataka prehrani moraju sadržavati popis aktivnih i neaktivnih sastojaka. Aktivni sastojci su sastojci koji utječu na tijelo, dok su neaktivni sastojci aditivi i punila. Iako se popisi sastojaka razlikuju ovisno o vrsti dodatka koji uzimate, pročitajte etiketu i odaberite dodatak s kraćim popisom sastojaka.
Ponekad kraći popisi ne znače uvijek "bolje". Također je važno obratiti pozornost na ono što ide u proizvod. Na primjer, neki multivitamini i obogaćeni proteinski praškovi sadrže dugačak popis sastojaka zbog prirode proizvoda. Kada gledate popis sastojaka, razmislite zašto i kako koristite proizvod.
Također, proizvodi li tvrtka proizvod? Tvrtke koje proizvode dodatke prehrani su ili proizvođači ili distributeri. Ako su proizvođači, oni su proizvođači proizvoda. Ako se radi o distributeru, razvoj proizvoda je druga tvrtka.
Dakle, kao trgovcu, hoće li vam reći koja tvrtka proizvodi njihov proizvod? Postavljajući ovo pitanje, možete barem osigurati vjerodostojnost proizvođača. Također, je li tvrtka prošla reviziju proizvodnje FDA-e i treće strane?
U biti, to znači da revizori provode procjene na licu mjesta i pregled proizvodnih procesa kako bi osigurali da su ispunjeni svi zahtjevi.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. bavi se poslovanjem s dodacima prehrani od 1992. To je prva tvrtka u Kini koja je razvila i komercijalizirala ekstrakt sjemenki grožđa.
S 30 godina iskustva i vođena visokom tehnologijom i visoko optimiziranom strategijom istraživanja i razvoja, tvrtka je razvila niz konkurentnih proizvoda i postala tvrtka za inovativne dodatke znanosti o životu, prilagođenu sintezu i proizvodne usluge.
Osim toga, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. također je proizvođač registriran od strane FDA. Resursi tvrtke za istraživanje i razvoj, proizvodni pogoni i analitički instrumenti moderni su i višenamjenski i mogu proizvesti kemikalije od miligrama do tona u mjerilu, te u skladu sa standardima ISO 9001 i proizvodnim specifikacijama GMP.
P: Što su zapravo antioksidansi?
Odgovor: Antioksidansi su posebne hranjive tvari koje štite tijelo od štetnih toksina zvanih oksidansi ili slobodni radikali, koji mogu oštetiti stanice, ubrzati starenje i uzrokovati bolesti.
P: Što mislite o dodacima prehrani u obliku hrane?
O: Ljudi su evoluirali tijekom milijuna godina kako bi koristili hranjive tvari u hrani, a dodaci prehrani trebali bi osigurati hranjive tvari što je moguće bliže njihovom prirodnom stanju. Ovo je izvorna namjera dodataka prehrani na bazi hrane - hranjive tvari u kombinaciji s hranom slične su nutrijentima sadržanim u samoj hrani.
Pitanje: Ako uzimate toliko dodataka prehrani u velikim dozama, neće li se oni izlučiti?
Odgovor: Voda je najosnovniji nutrijent za ljudsko tijelo. Nakon što voda obavi svoju misiju, bit će izlučena. Znači li to da zbog toga ne biste trebali piti vodu? Isto vrijedi i za mnoge hranjive tvari. Na primjer, dodatak vitamina C povećava razinu vitamina C u krvi nekoliko sati prije nego što se izluči. Tijekom tog razdoblja vitamin C štiti stanice od oštećenja, što otežava preživljavanje bakterija i virusa. Hranjive tvari dolaze i odlaze, radeći svoj posao između.
P: Čuo sam da se većina vitaminskih dodataka ne apsorbira osim ako se ne kombiniraju s drugim hranjivim tvarima. Je li to istina?
O: Postoje mnoge zablude o apsorpciji vitamina i minerala, koje često potječu od tvrtki koje se natječu tvrdeći da su njihovi proizvodi bolji od drugih. Zapravo, vitaminima nije teško apsorbirati ljudsko tijelo. A minerali se moraju kombinirati s drugim tvarima da bi se apsorbirali. Ovi vezni čimbenici - citrati, kelati aminokiselina ili askorbati - pomažu mineralima da prođu kroz stijenke probavnog trakta i uđu u krvotok. Većina minerala u hrani kombinirana je na isti način.
Odricanje od odgovornosti: Ovaj članak služi samo za opće informacije i ne smije se tumačiti kao medicinski savjet. Neke informacije o postovima na blogu dolaze s interneta i nisu profesionalne. Ova web stranica odgovorna je samo za sortiranje, oblikovanje i uređivanje članaka. Svrha prenošenja više informacija ne znači da se slažete s njihovim stavovima ili potvrđujete autentičnost njihovog sadržaja. Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim radnikom prije korištenja bilo kakvih dodataka prehrani ili promjena u režimu zdravstvene njege.
Vrijeme objave: 6. rujna 2024
